Co warto zjeść w Edynburgu?
Edynburg, stolica Szkocji, jest znanym na całym świecie miastem o bogatej kulturze i historii. Ale nie tylko to przyciąga turystów z różnych zakątków globu. Miasto słynie również z wyjątkowej kuchni, która oferuje wiele smakowitych dań. Jeśli planujesz podróż do Edynburga, koniecznie spróbuj tych wyjątkowych potraw, które z pewnością zaspokoją Twoje podniebienie.
Haggis
Jednym z najbardziej charakterystycznych dań szkockich jest haggis. To tradycyjne danie składa się z podrobów baranich, takich jak serce, wątroba i płuca, które są mieszane z owsianką, cebulą i przyprawami. Całość jest następnie gotowana w żołądku barana. Haggis ma intensywny smak i jest często podawany z ziemniakami i puree z rutabagi, znanym jako „neeps and tatties”. To danie jest nieodłączną częścią szkockiej kultury i warto spróbować go podczas pobytu w Edynburgu.
Fish and Chips
Choć fish and chips to danie pochodzące z Anglii, jest również bardzo popularne w Edynburgu. Składa się z kawałków świeżej ryby, zazwyczaj dorsza, obtoczonej w cieście i smażonej na złoty kolor. Podaje się je z frytkami i sosem tatarskim. W Edynburgu znajdziesz wiele restauracji i stoisk z fish and chips, które serwują to danie w autentycznym stylu. To idealna opcja na szybki i smaczny posiłek w trakcie zwiedzania miasta.
Cullen Skink
Cullen Skink to tradycyjna szkocka zupa rybna, która pochodzi z miasta Cullen na północy Szkocji. Składa się z wędzonego dorsza, ziemniaków, cebuli i śmietany. Zupa ma gęstą konsystencję i intensywny smak. Cullen Skink jest często podawany z chlebem i masłem. Jeśli jesteś miłośnikiem rybnych dań, koniecznie spróbuj tej wyjątkowej zupy podczas pobytu w Edynburgu.
Scotch Pie
Scotch Pie to tradycyjne szkockie danie, które składa się z mięsnego nadzienia, zazwyczaj z baraniny lub wołowiny, zawiniętego w chrupiące ciasto. Pieczony jest w piekarniku, aż ciasto staje się złociste i chrupiące. Scotch Pie jest popularnym przekąską w Szkocji i często podawany na stadionach podczas meczów piłkarskich. Jeśli szukasz czegoś szybkiego i smacznego, Scotch Pie to idealny wybór.
Podsumowanie
Edynburg to miasto, które nie tylko zachwyca swoją architekturą i historią, ale także oferuje wiele wyjątkowych smaków. Haggis, fish and chips, Cullen Skink i Scotch Pie to tylko niektóre z dań, które warto spróbować podczas pobytu w tym pięknym mieście. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem tradycyjnej szkockiej kuchni, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, Edynburg z pewnością zaspokoi Twoje kulinarne oczekiwania.
Wezwanie do działania: Spróbuj koniecznie tradycyjnego szkockiego dania haggis lub wybierz się na pyszne śniadanie w jednej z lokalnych kawiarni. Odkryj bogactwo smaków Edynburga!
Link tagu HTML: https://www.gpmapa.pl/
